Tuduu
Pane Carasau 900g

Pane Carasau 900g

De Pane Carasau 900g van "Il Carasau di Sardegna" is een product dat zijn wortels heeft in de oude pastorale tradities van Sardinië. Oorspronkelijk ontwikkeld als een praktische voedingsbron voor herders tijdens de lange periodes van transhumance, wordt dit knapperige en lichte brood tegenwoordig gewaardeerd om zijn veelzijdigheid en authentieke smaak. Gemaakt volgens een recept dat van generatie op generatie is doorgegeven, is de Pane Carasau een symbool van de Sardijnse cultuur. Dit unieke brood wordt geproduceerd met 100% Sardijnse tarwe, steen gemalen in de molen van het bedrijf, met respect voor de Sardijnse tradities. Elk vel brood vertelt een verhaal, het resultaat van een lang ambachtelijk proces dat de knapperigheid en de intense smaak van de tarwe behoudt. De handmatige verwerking en het respect voor de overgeleverde technieken maken het mogelijk om een product van de hoogste kwaliteit te creëren, dat al zijn oorspronkelijke kenmerken behoudt. De Pane Carasau van "Il Carasau di Sardegna" heeft prestigieuze erkenningen ontvangen, zoals de prijs bij de Sardinia Food Awards in de edities van 2023 en 2024 voor het beste traditionele product in de categorie CARASAU, een verdere bevestiging van zijn uitmuntendheid. Gemaakt in Ovodda, in het hart van de Barbagia, een bergachtige regio van Sardinië, weerspiegelt de Pane Carasau de authenticiteit en het karakter van zijn geboorteland. Dit gebied, bekend om zijn traditie in het bakken, voegt een onschatbare waarde toe aan het product, waardoor het een echte ambassadeur van de Sardijnse cultuur wordt. Met de Pane Carasau 900g van "Il Carasau di Sardegna" wordt elke maaltijd een gelegenheid om een stukje geschiedenis, cultuur en Sardijns vakmanschap te proeven, en de schoonheid van oude tradities te vieren.
9,00 €

Beschrijving

De Pane Carasau 900g van "Il Carasau di Sardegna" is een product dat zijn wortels heeft in de oude pastorale tradities van Sardinië. Oorspronkelijk ontwikkeld als een praktische voedingsbron voor herders tijdens de lange periodes van transhumance, wordt dit knapperige en lichte brood tegenwoordig gewaardeerd om zijn veelzijdigheid en authentieke smaak. Gemaakt volgens een recept dat van generatie op generatie is doorgegeven, is de Pane Carasau een symbool van de Sardijnse cultuur. Dit unieke brood wordt geproduceerd met 100% Sardijnse tarwe, steen gemalen in de molen van het bedrijf, met respect voor de Sardijnse tradities. Elk vel brood vertelt een verhaal, het resultaat van een lang ambachtelijk proces dat de knapperigheid en de intense smaak van de tarwe behoudt. De handmatige verwerking en het respect voor de overgeleverde technieken maken het mogelijk om een product van de hoogste kwaliteit te creëren, dat al zijn oorspronkelijke kenmerken behoudt. De Pane Carasau van "Il Carasau di Sardegna" heeft prestigieuze erkenningen ontvangen, zoals de prijs bij de Sardinia Food Awards in de edities van 2023 en 2024 voor het beste traditionele product in de categorie CARASAU, een verdere bevestiging van zijn uitmuntendheid. Gemaakt in Ovodda, in het hart van de Barbagia, een bergachtige regio van Sardinië, weerspiegelt de Pane Carasau de authenticiteit en het karakter van zijn geboorteland. Dit gebied, bekend om zijn traditie in het bakken, voegt een onschatbare waarde toe aan het product, waardoor het een echte ambassadeur van de Sardijnse cultuur wordt. Met de Pane Carasau 900g van "Il Carasau di Sardegna" wordt elke maaltijd een gelegenheid om een stukje geschiedenis, cultuur en Sardijns vakmanschap te proeven, en de schoonheid van oude tradities te vieren.

Ingrediënten

100% Sardijnse harde tarwebloem, 100% Sardijnse harde tarwegries, water, zout, bakkersgist. Allergenen: gluten. Kan sporen van soja en mosterd bevatten Houdbaarheid: 180 dagen; Kan bevatten: Granen met gluten, Soja, Mosterd

Voedingsanalyse

Levensstijlen

Vegetarisch - Geschikt
Veganistisch - Geschikt
Glutenvrij - Niet geschikt
Lactosevrij - Geschikt
Pescotarisch - Geschikt
Zonder nikkel - Niet geschikt

Intoleranties en allergieën

Schaaldieren - Geschikt
Eieren - Geschikt
Vis - Geschikt
Pinda's - Geschikt
Soja - Aanwezigheid van sporen
Melk - Geschikt
Noten - Geschikt
Selderij - Geschikt
Mosterd - Aanwezigheid van sporen
Sesam - Geschikt
Sulfieten - Geschikt
Lupine - Geschikt
Schaaldieren - Geschikt
Peulvruchten - Aanwezigheid van sporen
Nachtschade - Geschikt
Aromaten - Geschikt
Koffie - Geschikt
Eenkoren - Geschikt
Tomaat - Geschikt

Additieven

Kleurstoffen - Info niet beschikbaar.
Conserveermiddelen - Info niet beschikbaar.
Antioxidanten en zuurteregelaars - Info niet beschikbaar.
Verdikkingsmiddelen, stabilisatoren, emulgatoren - Info niet beschikbaar.
Zuurteregelaars en antiklontermiddelen - Info niet beschikbaar.
Smaakversterkers - Info niet beschikbaar.
Diverse additieven - Info niet beschikbaar.
Zoetstoffen - Info niet beschikbaar.

Certificeringen

Halal - Info niet beschikbaar.
Kosher - Info niet beschikbaar.
Biologisch - Info niet beschikbaar.
Zonder toegevoegde suikers - Info niet beschikbaar.
Zonder palmolie - Info niet beschikbaar.
Zonder gehydrogeneerde vetten - Info niet beschikbaar.
Zonder gist - Info niet beschikbaar.
Zonder antibiotica - Info niet beschikbaar.
Gemaakt in italië - Certificaat