Voorgekookte BIO Zampone in wit papier 900g
De Zampone komt voort uit de oude Modenese traditie en verscheen voor het eerst in Mirandola tijdens het beleg door Paus Julius II. De lokale bevolking slachtte alle dieren en stopte het gemalen vlees in de poten en de huid (vandaar de cotechino) om te voorkomen dat de varkens in handen van de indringers vielen. De bijzondere vorm van de Zampone en de zachtheid die dit type verpakking bood, zijn tot op de dag van vandaag gebleven. Emile Zola was er dol op en zei altijd: "Als je vreugde wilt, geeft de zampone vreugde aan een verdrietige ziel!".
16,50 €
Beschrijving
De Zampone komt voort uit de oude Modenese traditie en verscheen voor het eerst in Mirandola tijdens het beleg door Paus Julius II. De lokale bevolking slachtte alle dieren en stopte het gemalen vlees in de poten en de huid (vandaar de cotechino) om te voorkomen dat de varkens in handen van de indringers vielen. De bijzondere vorm van de Zampone en de zachtheid die dit type verpakking bood, zijn tot op de dag van vandaag gebleven. Emile Zola was er dol op en zei altijd: "Als je vreugde wilt, geeft de zampone vreugde aan een verdrietige ziel!".
Ingrediënten
Italiaans varkenshuid*, Italiaans varkensvet*, mager vlees van Italiaans varkenshoofd*, zeezout, specerijen*
* Biologisch product
Allergenen: geen
Houdbaarheid: 360 dagen
Zonder allergenen
Voedingsanalyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen viainfo@tuduu.it
Levensstijlen
Vegetarisch - Niet geschikt
Veganistisch - Niet geschikt
Glutenvrij - Geschikt
Lactosevrij - Geschikt
Pescotarisch - Niet geschikt
Zonder nikkel - Geschikt
Intoleranties en allergieën
Schaaldieren - Geschikt
Eieren - Geschikt
Vis - Geschikt
Pinda's - Geschikt
Soja - Geschikt
Melk - Geschikt
Noten - Geschikt
Selderij - Geschikt
Mosterd - Geschikt
Sesam - Geschikt
Sulfieten - Geschikt
Lupine - Geschikt
Schaaldieren - Geschikt
Peulvruchten - Geschikt
Nachtschade - Geschikt
Aromaten - Geschikt
Koffie - Geschikt
Eenkoren - Geschikt
Tomaat - Geschikt
Additieven
Kleurstoffen - Info niet beschikbaar.
Conserveermiddelen - Info niet beschikbaar.
Antioxidanten en zuurteregelaars - Info niet beschikbaar.
Verdikkingsmiddelen, stabilisatoren, emulgatoren - Info niet beschikbaar.
Zuurteregelaars en antiklontermiddelen - Info niet beschikbaar.
Smaakversterkers - Info niet beschikbaar.
Diverse additieven - Info niet beschikbaar.
Zoetstoffen - Info niet beschikbaar.
Certificeringen
Halal - Info niet beschikbaar.
Kosher - Info niet beschikbaar.
Biologisch - Info niet beschikbaar.
Zonder toegevoegde suikers - Info niet beschikbaar.
Zonder palmolie - Info niet beschikbaar.
Zonder gehydrogeneerde vetten - Info niet beschikbaar.
Zonder gist - Info niet beschikbaar.
Zonder antibiotica - Info niet beschikbaar.
Gemaakt in italië - Certificaat