Beschrijving
Sì Bianco is een witte wijn met een rijke en lange smaak, de zoete exotische intensiteit, gecombineerd met een aangename frisheid, maakt het aromatisch en delicaat ziltig. Strogele kleur, met een alcoholgehalte van 12,5% vol, geproduceerd in de Calabrische gebieden en gebotteld in glazen flessen van 0,75 liter. Bekroond door GAMBERO ROSSO "BEREBENE" 2021. Druivenras en OogstSÌ BIANCO SAVUTO DOC is gemaakt van Mantonico, Greco Bianco en Pecorello druiven, geoogst op een hoogte van 550 meter. De druiven worden met de hand geplukt, rond de eerste tien dagen van september en na een zorgvuldige handmatige selectie, zachtjes geperst, statische koude decantering van de most en verwijdering van grove droesem. De alcoholische fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, met temperatuurcontrole om frisheid en een uitgesproken karakter te geven. Na het bottelen nog 2 maanden in de fles. DelenDeze wijn is ideaal voor je speciale momenten, om een lunch of een belangrijk diner te begeleiden, met je familie, vrienden of met je partner. Wijn is het enige dat iedereen samenbrengt. CombinatiesIdeaal met voorgerechten en visgerechten, halfgerijpte kazen en wit vlees. Het past perfect bij pasta en garnalen, schaaldieren en specerijen. ProeverijOns team van sommeliers proeft elke fles voordat deze op de markt wordt gebracht, om de hoge sensorische expressie te garanderen die ons al jaren kenmerkt. Fles van 0,75 liter.