Pyszne danie z nadziewanych warzyw o zaskakującym smaku.
Najpierw odetnij górną część papryk i usuń nasiona oraz białą część.
Następnie przekrój cukinie na pół, wydrąż środek łyżeczką i odłóż na bok.
Ułóż tak przygotowane warzywa na blasze do pieczenia, dodaj odrobinę oliwy z oliwek i szczyptę soli, a następnie piecz w 180 stopniach przez około 20 minut.
W międzyczasie pokrój szalotkę i umieść ją na patelni z oliwą z oliwek, dodaj również środek cukinii i pomidorów i smaż przez kilka minut.
W misce wymieszaj Altro Trita Mix, dodaj wodę i olej, a następnie dobrze wymieszaj. Po rehydratacji mieszanki, pozostaw ją w lodówce na około 10 minut.
Dodaj mieszankę na patelnię z podsmażonymi składnikami i gotuj przez 5 minut.
Dodaj przecier pomidorowy, bazylię i gotuj jeszcze przez kolejne 5 minut.
Wydrąż pomidory i dodaj miąższ na patelnię z Trita.
Wyjmij warzywa z piekarnika, dodaj pomidory i napełnij je mieszanką.
Ponownie piecz przez około 15 minut w 180 stopniach.
Podawać na ciepło, idealne na lekki i pożywny posiłek.
Italia
| Energia (kcal) | 52,68 |
| Węglowodany (g) | 6,09 |
| w tym cukry (g) | 6,08 |
| Tłuszcze (g) | 1,72 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,26 |
| Białko (g) | 1,71 |
| Błonnik (g) | 3,74 |
| Wyprzedaż (g) | 16,31 |
