Tuduu
Rustykalna tarta z kiełbasą i brokułami

Rustykalna tarta z kiełbasą i brokułami

@altrofoodshop

Atrakcyjna tarta z kiełbasami 100% wegańskimi, idealna na każdą okazję.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 30 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Ciasto francuskie1jednostka
  • kiełbasy Altro
    Kiełbasy altro1opakowanie
  • Średni brokuł1jednostka
  • Ser70g
  • Bułka tartado smaku
  • Olejdo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    Gotujemy brokuły w lekko osolonej wodzie, a w międzyczasie przygotowujemy nasze kiełbasy.

  2. KROK 2 Z 6

    W misce mieszamy kiełbasy Altro i nawilżamy je olejem i zimną wodą. Mieszamy, odstawiamy do lodówki na 10 minut, a następnie formujemy kiełbasy, które smażymy na patelni z odrobiną oleju przez kilka minut.

  3. KROK 3 Z 6

    Kroimy kiełbasy na kawałki i tworzymy naszą tartę.

  4. KROK 4 Z 6

    Nakłuwamy ciasto francuskie i układamy na nim plastry sera, brokuły pokrojone na różyczki i kiełbasę.

  5. KROK 5 Z 6

    Kończymy, posypując dwoma łyżkami bułki tartej na wierzchu i polewamy olejem.

  6. KROK 6 Z 6

    Pieczemy w 180°C przez około pół godziny.

Informacje ogólne

Więcej informacji

Świetna zarówno na ciepło, jak i na zimno, może być podawana jako danie główne lub przystawka.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia

Wegetariański - Nieodpowiedni
Wegański - Nieodpowiedni
Bezglutenowy - Nieodpowiedni
Bez laktozy - Nieodpowiedni
Peskatariański - Nieodpowiedni
Bez niklu - Nieodpowiedni

Nietolerancje i alergie

Skorupiaki - Odpowiedni
Jaja - Odpowiedni
Ryby - Odpowiedni
Orzeszki ziemne - Odpowiedni
Soja - Odpowiedni
Mleko - Odpowiedni
Orzechy - Odpowiedni
Seler - Odpowiedni
Musztarda - Odpowiedni
Sezam - Odpowiedni
Siarczyny - Odpowiedni
Łubin - Odpowiedni
Mięczaki - Odpowiedni
Rośliny strączkowe - Odpowiedni
Psiankowate - Odpowiedni
Aromaty - Odpowiedni
Kawa - Odpowiedni
Samopsza - Odpowiedni
Pomidor - Odpowiedni

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)300,17
Węglowodany (g)6,37
w tym cukry (g)1,06
Tłuszcze (g)24,33
w tym kwasy tłuszczowe (g)10,07
Białko (g)13,94
Błonnik (g)0,85
Wyprzedaż (g)0,94
  • Białka
    13,94g·31%
  • Węglowodany
    6,37g·14%
  • Tłuszcze
    24,33g·53%
  • Włókna
    0,85g·2%