Parmigiana z opuncji figowej

Name: Parmigiana z opuncji figowej
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 sztuki Opuncje figowe; 200 mL Sos pomidorowy; 120 g Mozzarella w julienne; 30 g Tarty parmezan; do smaku Sól drobna; do smaku Oliwa z oliwek extra virgin

@bastadduni

Kategoria: Drugie dania

Parmigiana z opuncji figowej to doskonały wybór zarówno ze względu na unikalny smak, jak i korzyści zdrowotne, które oferuje.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 30 minGotowanie: 30 min

Czas przygotowania: 20 minPrzygotowanie: 20 min

Kraj: Italia

bastadduni@bastadduni

Składniki

Liczba porcji

Opuncje figowe4sztuki
Sos pomidorowy200mL
Mozzarella w julienne120g
Tarty parmezan30g
Sól drobnado smaku
Oliwa z oliwek extra virgindo smaku

Produkty do kupienia

Jadalne opuncje, Format 3kg

1 produkt

zł 72,59

Rękawice do opuncji figowej

zł 84,97-14%

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 6
Oczyścić opuncje figowe, zeskrobując kolce nożem i opłukać pod bieżącą wodą.
KROK 2 Z 6
Gotować opuncje w garnku z wodą przez około 5 minut na średnim ogniu, następnie odcedzić i pozostawić do ostygnięcia na papierze kuchennym.
KROK 3 Z 6
Doprawić sos pomidorowy oliwą z oliwek extra virgin i solą.
KROK 4 Z 6
W naczyniu do pieczenia rozprowadzić warstwę sosu pomidorowego, ułożyć opuncję figową i doprawić sosem, parmezanem i mozzarellą.
KROK 5 Z 6
Powtarzać czynność, aż do ukończenia warstw, następnie piec w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut, aż do zarumienienia.
KROK 6 Z 6
Pozostawić na 5 minut przed podaniem. Dodać świeże liście bazylii dla odświeżenia.

Sugestie

Rękawica

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w hermetycznym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Podgrzać w piekarniku w temperaturze 170 stopni przez 10 minut przed podaniem. Można zamrozić do 2 miesięcy.

Więcej informacji

Idealna na wiosnę i lato. Używaj młodych i delikatnych opuncji dla lepszej konsystencji.

Pochodzenie

Italia, Sicilia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	95,16
Węglowodany (g)	7,97
w tym cukry (g)	7,97
Tłuszcze (g)	4,34
w tym kwasy tłuszczowe (g)	2,59
Białko (g)	5,03
Błonnik (g)	2,91
Wyprzedaż (g)	0,05

Białka
5,03g·25%
Węglowodany
7,97g·39%
Tłuszcze
4,34g·21%
Włókna
2,91g·14%