Prosta i pachnąca tarta przygotowana z oliwą z oliwek: lekkie i kruchy ciasto z aromatem cytryny, nadziane marmoladą cytrusową lub figową.
W misce połącz mąkę z cukrem.
Dodaj oliwę z oliwek BuondiOli i jajko, następnie startą skórkę cytrynową.
Wyrabiaj składniki, aż uzyskasz miękkie i jednolite ciasto.
Rozwałkuj ciasto na lekko oprószonej mąką powierzchni do pożądanej grubości.
Wyłóż formę na tartę ciastem, zachowując trochę ciasta na górny kratkowy wzór, jeśli chcesz.
Nadziewaj marmoladą cytrusową lub figową.
Zamknij kratką z ciasta lub zakryj brzegi i wyrównaj.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25 minut, aż się zarumieni.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Miska
Wałek
Forma na tartę
Tarka (do skórki cytrynowej)
Ciasto jest lekkie i kruche, z domowym zapachem. Czas przygotowania orientacyjny; ilość marmolady i skórki cytrynowej można dostosować według gustu.
Italy, Puglia
| Energia (kcal) | 380,73 |
| Węglowodany (g) | 55,05 |
| w tym cukry (g) | 18,9 |
| Tłuszcze (g) | 15,64 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,56 |
| Białko (g) | 7,83 |
| Błonnik (g) | 1,14 |
| Wyprzedaż (g) | 0,02 |
