Drobno posiekaj cebulę, marchew i seler naciowy.
Smaż posiekane warzywa na niewielkiej ilości oleju w dużym garnku.
Dodaj passatę pomidorową i mieszaj przez kilka minut.
Dodaj suche soczewice i przykryj wodą aż będą dobrze pokryte.
Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj przez około 30 minut, aż soczewice będą miękkie.
Dopraw solą i pieprzem według uznania.
Podawaj zupę z odrobiną surowego oleju i grzankami.
Duży garnek
Nóż
Deska do krojenia
Italy, Puglia
| Energia (kcal) | 144 |
| Węglowodany (g) | 23,13 |
| w tym cukry (g) | 5,9 |
| Tłuszcze (g) | 0,98 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,14 |
| Białko (g) | 9,16 |
| Błonnik (g) | 5,95 |
| Wyprzedaż (g) | 0,03 |
