Ciepła i zdrowa zupa z soczewicy i warzyw, idealna na komfortowy posiłek. Podawaj z odrobiną surowego oleju BuondiOli i grzankami.
Drobno posiekaj cebulę, marchew i seler naciowy.
Smaż posiekane warzywa na niewielkiej ilości oleju w dużym garnku.
Dodaj passatę pomidorową i mieszaj przez kilka minut.
Dodaj suche soczewice i przykryj wodą aż będą dobrze pokryte.
Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj przez około 30 minut, aż soczewice będą miękkie.
Dopraw solą i pieprzem według uznania.
Podawaj zupę z odrobiną surowego oleju i grzankami.
Duży garnek
Nóż
Deska do krojenia
Italy, Puglia
| Energia (kcal) | 137,52 |
| Węglowodany (g) | 21,49 |
| w tym cukry (g) | 3,81 |
| Tłuszcze (g) | 0,96 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,13 |
| Białko (g) | 9,32 |
| Błonnik (g) | 5,61 |
| Wyprzedaż (g) | 0,02 |
