Calamarata zapiekana z 'ndują i provolą
Danie główne idealne na rodzinne obiady, o bogatym i tradycyjnym smaku, łatwe do przygotowania i idealne dla miłośników 'ndui.
Składniki
- Calamarata bio arteagricola
500g - Gotowy sos z 'ndują crispinoDwa słoiki
Produkty do kupienia
Calamarata (500 g)
1 produkt €4.5Sos do makaronu z ndują (270 g)
1 produkt €5-8%
Przygotowanie
- KROK 1 Z 6
Zblanszować makaron w dużej ilości osolonej wody.
- KROK 2 Z 6
W międzyczasie wlać sos do garnka, rozcieńczyć go odrobiną wody i gotować na wolnym ogniu przez kilka minut.
- KROK 3 Z 6
Odcedzić makaron al dente i wymieszać z sosem oraz łyżką tartego parmezanu.
- KROK 4 Z 6
W naczyniu żaroodpornym z wysokimi brzegami stworzyć bazę z makaronu, dodać provolę i kolejną warstwę makaronu.
- KROK 5 Z 6
Zakończyć posypując tartym parmezanem i piec w piekarniku w 200 stopniach przez około 15-20 minut, włączając grill na ostatnie 3 minuty pieczenia.
- KROK 6 Z 6
Pozwolić, aby na powierzchni utworzyła się złocista skorupka.
Informacje ogólne
Notatki dotyczące przechowywania
Spożyć od razu lub przechowywać w lodówce przez maksymalnie 2 dni.
Dalsze informacje
Podawać na gorąco i ciągnąco, doskonałe w połączeniu z pełnym czerwonym winem.
Pochodzenie
Italia, Campania
Analiza
Uwaga
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
| Energia (kcal) | 262,31 |
| Węglowodany (g) | 55,92 |
| w tym cukry (g) | 1,69 |
| Tłuszcze (g) | 0,92 |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0,15 |
| Białko (g) | 10,38 |
| Błonnik (g) | 1,31 |
Informacje żywieniowe
- Białka10,38g·15%
- Węglowodany55,92g·82%
- Tłuszcze0,92g·1%
- Włókno1,31g·2%