Wegańska panna cotta z lukrecją

Name: Wegańska panna cotta z lukrecją
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 mL Napój roślinny do wyboru; 60 g Erytrytol; 2 jednostki Ekologiczny proszek z lukrecji; 5 g Agar agar w proszku; do smaku Sól (opcjonalnie)

@ioboscovivo-srl

Kategoria: Desery

Przygotuj pyszną wegańską panna cottę z lukrecją słodzoną erytrytolem, naturalną i bezcukrową alternatywą. Ten łatwy wegański przepis wykorzystuje agar agar, aby uzyskać idealną konsystencję i uwalnia intensywny aromat lukrecji, idealny na lekki i smaczny wegański deser. Idealna dla tych, którzy szukają deseru bez cukru i odpowiedniego dla diety wegańskiej.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 5 minGotowanie: 5 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

ioboscovivo-srl@ioboscovivo-srl

Składniki

Liczba porcji

Napój roślinny do wyboru500mL
Erytrytol60g
Ekologiczny proszek z lukrecji2unità
Agar agar w proszku5g
Sól (opcjonalnie)do smaku

Produkty do kupienia

100% Erytrytol BIO - 200g

1 produkt

€ 7,50

100% Lukrecja w proszku BIO - 100g

1 produkt

€ 10,50

Przygotowanie Składniki Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 8
W rondlu dobrze wymieszaj napój roślinny z erytrytolem, proszkiem z lukrecji i szczyptą soli (jeśli używasz).
KROK 2 Z 8
Przesiej agar agar bezpośrednio do rondla, aby uniknąć grudek, i dokładnie wymieszaj trzepaczką.
KROK 3 Z 8
Postaw rondel na średnim ogniu i doprowadź mieszankę do wrzenia, ciągle mieszając.
KROK 4 Z 8
Gdy zacznie się gotować, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 2-3 minuty, ciągle mieszając.
KROK 5 Z 8
Zdejmij rondel z ognia i delikatnie wlej mieszankę do pojedynczych foremek lub jednej dużej formy.
KROK 6 Z 8
Pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej przez kilka minut, a następnie przenieś foremki do lodówki.
KROK 7 Z 8
Pozwól, aby panna cotta stężała w lodówce przez co najmniej 2-3 godziny lub aż będzie całkowicie twarda.
KROK 8 Z 8
Aby wyjąć panna cottę z foremki, zanurz krótko spód foremki w ciepłej wodzie i udekoruj według uznania.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce przez co najmniej 2-3 godziny lub aż będzie całkowicie twarda.

Więcej informacji

Wegański deser, bez cukru, odpowiedni dla diety wegańskiej.

Pochodzenie

Italia, Lombardia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	87,18
Węglowodany (g)	18,9
w tym cukry (g)	1,88
Tłuszcze (g)	0,09
w tym kwasy tłuszczowe (g)	0,02
Białko (g)	1,68
Błonnik (g)	4,45
Wyprzedaż (g)	0,04

Białka
1,68g·7%
Węglowodany
18,9g·75%
Tłuszcze
0,09g·0%
Włókna
4,45g·18%