Składniki
Liczba porcji
- 1 burak czerwony
1jednostka1jednostka - 2 liście świeżej mięty
2jednostka2jednostka - 2 mozzarelle bufala
2jednostka2jednostka - 3 marchewki
3jednostka3jednostka - Orzechy włoskiedo smaku
- Sóldo smaku
- Dressing na bazie oliwy z oliwek i świeżej bazyliido smaku
Przygotowanie
- KROK 1 Z 4
Gotować buraka przez około 20 minut w dużej ilości osolonej wody.
- KROK 2 Z 4
W międzyczasie obrać marchewki i pokroić je w julienne; gotować na parze przez 5-8 minut razem z liśćmi mięty.
- KROK 3 Z 4
Ostudzić warzywa i ułożyć na talerzu według własnego uznania, dodać orzechy włoskie, sól i na koniec dressing bazyliowy.
- KROK 4 Z 4
Podawać po 20-30 minutach, aby danie było jeszcze smaczniejsze.
Sugestie
Patelnia wok
Informacje ogólne
Uwagi dotyczące przechowywania
24 godziny w lodówce po ostudzeniu warzyw.
Więcej informacji
Podawać z chlebem carasau lub tostowanym.
Pochodzenie
Italia, Sardegna
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 103,01 |
| Węglowodany (g) | 4,78 |
| w tym cukry (g) | 4,78 |
| Tłuszcze (g) | 6,28 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,25 |
| Białko (g) | 5,68 |
| Błonnik (g) | 2,89 |
| Wyprzedaż (g) | 0,11 |
- Białka5,68g·29%
- Węglowodany4,78g·24%
- Tłuszcze6,28g·32%
- Włókna2,89g·15%