Przekrój cebulki na pół i dopraw je oliwą, solą oraz pieprzem.
Zawiń je w folię aluminiową, tak samo zrób z radicchio.
Piecz cebulki i radicchio na grillu.
Weź Fiorentinę w temperaturze pokojowej i dokładnie natrzyj ją grubą solą.
Smaż Fiorentinę wyłącznie krwisto na rozgrzanym grillu przez 4 minuty z każdej strony.
Odłóż mięso na kilka minut, aby odpoczęło.
Pokrój polędwicę i rostbef, dopraw solą, skrop oliwą i podawaj z przygotowanymi dodatkami.
Folia aluminiowa
Grill
Skorzystaj z rabatu FIORENTINA10 do 16 lutego, aby uzyskać 10% zniżki na zakup.
Italy, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 172 |
| Węglowodany (g) | 0,37 |
| w tym cukry (g) | 0,19 |
| Tłuszcze (g) | 9,35 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,74 |
| Białko (g) | 15,98 |
| Błonnik (g) | 0,19 |
| Wyprzedaż (g) | 0,04 |
