Cime di rapa al prosciutto to pyszny dodatek typowy dla kuchni włoskiej. Cime di rapa są gotowane razem z szynką, czosnkiem i papryczką chili, aby stworzyć unikalny i smaczny smak. Pokruszona bułka tarta jest dodawana, aby nadać dodatkową chrupkość. To danie doskonale komponuje się z mięsem i rybami.
Oczyść i umyj cime di rapa, a następnie gotuj je w osolonej wrzącej wodzie przez 10 minut
Dokładnie je odcedź i ułóż na talerzu do serwowania
Trzymaj je w cieple
Na patelni podsmaż dwa ząbki czosnku na oliwie, usuń je, dodaj pół pokruszonej papryczki chili, szynkę pokrojoną w paski oraz garść pokruszonej bułki tartej
Pozostaw na ogniu przez kilka minut, polej cime di rapa sosem i podawaj
Patelnia
Nóż
Italia
| Energia (kcal) | 59,92 |
| Węglowodany (g) | 7,72 |
| w tym cukry (g) | 3,35 |
| Tłuszcze (g) | 1,52 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,43 |
| Białko (g) | 3,28 |
| Błonnik (g) | 2,22 |
| Wyprzedaż (g) | 0,11 |
