Lasagne z dynią, szpinakiem i kremową caciottą

Przygotowanie

1. KROK 1 Z 10

   Pokrój dynię w kostkę, piecz w piekarniku w 180°C z oliwą, solą i pieprzem przez 18-20 minut, następnie zmiksuj z odrobiną mleka, aż uzyskasz aksamitny krem.

2. KROK 2 Z 10

   Podsmaż szpinak na patelni z odrobiną oliwy i szczyptą soli, aż lekko zwiędnie, następnie odcedź i grubo posiekaj.

3. KROK 3 Z 10

   Wymieszaj Kremową Caciottę Vaccina w misce z odrobiną mleka, solą, pieprzem i gałką muszkatołową, aby uzyskać gładki i smarowny krem.

4. KROK 4 Z 10

   Blanszuj płaty lasagne przez 1 minutę w osolonej wodzie, odcedź na ściereczce.

5. KROK 5 Z 10

   Ułóż lasagne w następującej kolejności: Na dnie naczynia do zapiekania cienka warstwa kremu z dyni. Warstwa makaronu. Warstwa kremu z kremowej caciotty.

6. KROK 6 Z 10

   Warstwa makaronu. Warstwa podsmażonego szpinaku (tylko szpinak, nie mieszany z kremem). Warstwa makaronu. Warstwa kremu z dyni.

7. KROK 7 Z 10

   Kontynuuj na przemian: krem z caciotty / makaron / szpinak / makaron / krem z dyni, itd.

8. KROK 8 Z 10

   Zakończ obficie posypując Parmigiano di Vacca Bianca Modenese na powierzchni.

9. KROK 9 Z 10

   Piecz w piekarniku statycznym w 180°C przez około 30 minut, aż do zarumienienia.

10. KROK 10 Z 10

    Odstaw na 5 minut i podawaj z liśćmi świeżej bazylii.

Informacje ogólne

Analiza

Makroskładniki (100 gr)