Tuduu
Torta tenerina al pistacchio

Torta tenerina al pistacchio

@fitporn-healthy-food-looking-good.

Kilka składników na bardzo prosty do wykonania tort, który jest naprawdę przepyszny! Spróbujcie, a przekonacie się sami.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 25 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Jajka w temperaturze pokojowej4sztuki
  • Krem proteinowy pistacjowy200g
  • Skrobia kukurydziana50g
  • Erytrytol75g

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 8

    Ubić białka na sztywno w misce i odstawić.

  2. KROK 2 Z 8

    W innej misce ubić żółtka z cukrem.

  3. KROK 3 Z 8

    Dodać krem pistacjowy i kontynuować mieszanie.

  4. KROK 4 Z 8

    Stopniowo dodawać ubite białka, mieszając powoli, aby nie zniszczyć masy.

  5. KROK 5 Z 8

    Dodać przesianą skrobię kukurydzianą i delikatnie mieszać, aż masa będzie gładka i jednolita.

  6. KROK 6 Z 8

    Przełożyć masę do natłuszczonej i oprószonej mąką formy o średnicy 18/20 cm.

  7. KROK 7 Z 8

    Piec w nagrzanym piekarniku statycznym w temperaturze 180º przez 20-25 minut.

  8. KROK 8 Z 8

    Wyjąć z piekarnika i podawać według uznania.

Sugestie

  • Forma o średnicy 18/20 cm

  • Mikser elektryczny

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia, Emilia Romagna

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)266,69
Węglowodany (g)8,23
w tym cukry (g)1,34
Tłuszcze (g)20,28
w tym kwasy tłuszczowe (g)3,3
Białko (g)11,85
Błonnik (g)2,92
Wyprzedaż (g)0,08
  • Białka
    11,85g·27%
  • Węglowodany
    8,23g·19%
  • Tłuszcze
    20,28g·47%
  • Włókna
    2,92g·7%