La foto della ricetta Makaron z pesto i świeżym tuńczykiem di Spaghetti & Mandolino

Una ricetta di

Spaghetti & Mandolino

Makaron z pesto i świeżym tuńczykiem

Danie główne, które łączy kremowość pesto z wykwintnym i smacznym mięsem świeżego tuńczyka. Makaron z pesto i świeżym tuńczykiem to idealne danie główne do delektowania się w nadchodzącym sezonie: idealne na lunch, ponieważ jest proste i szybkie do przygotowania. Pesto, wykonane z migdałów w płatkach i Pecorino romano, otula miękkość kostek świeżego tuńczyka. Pikantna nuta suszonej papryczki chili będzie autentycznym dodatkiem, który jeszcze bardziej podkreśli smak tego śródziemnomorskiego dania.

Primi piatti

15 min

8 min

Facile

Italia

Prodotti in questa ricetta

Ingredienti

(per 4 persone)

Składniki na pesto:

Bazylia

25 g

Mandorle di Sicilia sgusciate 150g
3,9

1 prodotto

Guarda sul sito

Mandorle di sicilia sgusciate 150g

40 g

Czosnek

1 ząbek

Pecorino romano

30 g

Olio Extravergine di Oliva EXTRA 500ml
11,9

1 prodotto

Guarda sul sito

Olio extravergine di oliva extra 500ml

80 g

Na makaron i tuńczyka:

Penne rigate 5 zbóż

320 g

Tonno Atun Claro in olio di oliva 235g
12,8

1 prodotto

Guarda sul sito

Tonno atun claro in olio di oliva 235g

250 g

Skórka z cytryny

do smaku

Suszona papryczka chili

1 sztuka

Sól drobna

do smaku

Oliwa z oliwek extra virgin

do smaku

Preparazione

STEP 1 di 7

Zagotuj wodę na makaron.

STEP 2 di 7

Przygotuj pesto, miksując bazylię, migdały, czosnek, Pecorino romano i oliwę z oliwek extra virgin.

STEP 3 di 7

Ugotuj makaron i pokrój tuńczyka w kostkę.

STEP 4 di 7

Na patelni podsmaż tuńczyka ze skórką z cytryny, papryczką chili i oliwą.

STEP 5 di 7

Dodaj pesto, chochlę wody z gotowania makaronu i podsmażonego tuńczyka.

STEP 6 di 7

Odcedź makaron i podsmaż go na patelni z pesto i tuńczykiem.

STEP 7 di 7

Podawaj makaron polany odrobiną surowej oliwy.