Opis
Filety anchois od Testa Conserve w oleju EVO to delikates, który wyraża świeżość Morza Śródziemnego i kunszt tradycyjnej kuchni sycylijskiej. Ten gotowy do spożycia produkt jest przygotowywany ze świeżych anchois, które są odsolone i przechowywane w oliwie z oliwek extra virgin IGP, co gwarantuje najwyższą jakość i autentyczny smak. Opis Filety anchois od Testa Conserve celebrują anchois (Engraulis encrasicolus), małą, ale intensywnie aromatyczną rybę bogatą w omega-3. Anchois, poławiane w Morzu Śródziemnym (obszar FAO 37.2.2 i 37.1.3) metodą okrężnicową, są odsalane tradycyjnymi metodami i przechowywane w wysokiej jakości oliwie z oliwek extra virgin PGI. Ten rzemieślniczy proces wzmacnia naturalny smak anchois, zachowując ich miękką i smaczną konsystencję. Cały łańcuch produkcyjny, od połowu po przetwarzanie, jest gwarantowany przez firmę spożywczą Testa Conserve, która działa zgodnie z systemem bezpieczeństwa higienicznego według metody HACCP i zgodnie z obowiązującymi przepisami. Każdy etap przetwarzania jest starannie monitorowany, aby zapewnić produkt najwyższej jakości.