Łuskany bób to składnik bardzo ubogi, ale bogaty w składniki odżywcze. Nigdy nie brakowało go w spiżarni chłopskiej, właśnie dlatego, że cała rodzina mogła się nim wyżywić przy niewielkim nakładzie. Ale nie tylko ludzi karmi: dla nas rolników to bardzo ważna roślina, ponieważ wzbogaca glebę w azot, cenny element, który będzie również przydatny dla kolejnych upraw. Może zawierać: migdały, pistacje i gluten Moczyć przez 2 godziny i gotować przez 8 minut Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu
