Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano, ser o żółtej strukturze wykonany z mleka owczego z Doliny Belìce. Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano to typowo sycylijska doskonałość. Po osoleniu, forma naszego pecorino jest pokrywana oliwą z oliwek i proszkiem z czerwonego słodkiego pieprzu, a następnie odkładana do piwnicy na co najmniej 20 dni. Format: między 800 g a 900 g. Nasz Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano, w sycylijskim *picurinu russu*, jest serem z mleka owczego z Doliny Belìce o półtwierdnej strukturze. Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano jest typową produkcją sycylijską, która została oficjalnie uznana i wpisana na listę tradycyjnych produktów rolnych Włoch Ministerstwa Polityki Rolnej, Żywnościowej i Leśnej. Dlaczego Czerwony Kolor? Historycznie sycylijski, Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano zawdzięcza swoją nazwę dojrzewaniu z użyciem proszku z czerwonego słodkiego pieprzu! Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano ma również szczególną i unikalną cechę: podczas dojrzewania jest pocierany, oprócz oliwy z oliwek, także czerwonym słodkim pieprzem, co nadaje mu charakterystyczny czerwony kolor. Obróbka Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano jest rygorystycznie ręczna, zaczynając od smarowania form, gdy ser ma około dwóch miesięcy, a jego pasta jest jeszcze miękka i świeża. Mieszanka oliwy i czerwonego pieprzu, która jest nakładana na skórkę, tworzy ochronną warstwę, która pozwala Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano 'oddychać' przez cały czas dojrzewania. Taki proces oznacza, że minimalny okres dojrzewania to średni (secondosale) i wyklucza tume i primisali. Cechy: Typ: Ser średnio dojrzewający z mleka owczego. Pochodzenie: Dolina Belìce. 100% Sycyliński. 100% Rzemieślniczy. Tradycyjny produkt rolny Włoch Ministerstwa Polityki Rolnej, Żywnościowej i Leśnej. Obróbka: Po osoleniu forma pecorino jest pokrywana oliwą z oliwek i proszkiem z czerwonego słodkiego pieprzu, a następnie odkładana do piwnicy na co najmniej 20 dni. Gustosi Sentieri: Misja. Z naszym Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano, oraz z wszystkimi produktami, które oferujemy, starannie kontynuujemy pracę nad odkrywaniem sycylijskich produktów, smacznych i naturalnych. Produkty będące owocem zaangażowania, pasji i pomysłowości rzemieślników smaku. Naszym celem jest umożliwienie Wam odkrycia dobrego w naszym kraju, smaków powstałych ze spotkania narodów i kultur, owocu słońca, ziemi, morza i tradycji! Nasze Sery: Nasze sery są sercem tradycji wiejskiej: wszystkie sery, a szczególnie Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano, są wytwarzane z mleka pochodzącego z małych sycylijskich hodowli. Rodzime rasy sycylijskie: krowa Modicana, koza Girgentana, Maltańska i Argentata dell'Etna, owce z Belìce dla naszego Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano, są jednymi z rodzimych ras, z których pozyskuje się mleko do różnych serów tradycyjnej produkcji serowarskiej na Sycylii. Sery z surowego mleka, sery ekologiczne, sery Presidio Slow Food, sery DOP, sery historyczne i innowacyjne. Przeglądając naszą selekcję, oprócz Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano, będziecie mieli okazję odkryć Maiorchino, Piacentinu Ennese, Vastedda della Valle del Belìce, Ragusano monostalla, Provola delle Madonie, Cosacavaddu Ibleo i Scaluni, Tuma Persa, caciotte, kozie sery i owcze sery do odkrycia przy każdym kęsie, smaki odnalezionej Sycylii! Wypróbuj teraz naszego Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano dostępnego online w naszym sklepie emporiosicilia.it! Cały smak najlepszego sera z Sycylii bezpośrednio do Twojego domu.
Cena z VAT wliczonym
Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano, ser o żółtej strukturze wykonany z mleka owczego z Doliny Belìce. Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano to typowo sycylijska doskonałość. Po osoleniu, forma naszego pecorino jest pokrywana oliwą z oliwek i proszkiem z czerwonego słodkiego pieprzu, a następnie odkładana do piwnicy na co najmniej 20 dni. Format: między 800 g a 900 g. Nasz Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano, w sycylijskim *picurinu russu*, jest serem z mleka owczego z Doliny Belìce o półtwierdnej strukturze. Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano jest typową produkcją sycylijską, która została oficjalnie uznana i wpisana na listę tradycyjnych produktów rolnych Włoch Ministerstwa Polityki Rolnej, Żywnościowej i Leśnej. Dlaczego Czerwony Kolor? Historycznie sycylijski, Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano zawdzięcza swoją nazwę dojrzewaniu z użyciem proszku z czerwonego słodkiego pieprzu! Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano ma również szczególną i unikalną cechę: podczas dojrzewania jest pocierany, oprócz oliwy z oliwek, także czerwonym słodkim pieprzem, co nadaje mu charakterystyczny czerwony kolor. Obróbka Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano jest rygorystycznie ręczna, zaczynając od smarowania form, gdy ser ma około dwóch miesięcy, a jego pasta jest jeszcze miękka i świeża. Mieszanka oliwy i czerwonego pieprzu, która jest nakładana na skórkę, tworzy ochronną warstwę, która pozwala Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano 'oddychać' przez cały czas dojrzewania. Taki proces oznacza, że minimalny okres dojrzewania to średni (secondosale) i wyklucza tume i primisali. Cechy: Typ: Ser średnio dojrzewający z mleka owczego. Pochodzenie: Dolina Belìce. 100% Sycyliński. 100% Rzemieślniczy. Tradycyjny produkt rolny Włoch Ministerstwa Polityki Rolnej, Żywnościowej i Leśnej. Obróbka: Po osoleniu forma pecorino jest pokrywana oliwą z oliwek i proszkiem z czerwonego słodkiego pieprzu, a następnie odkładana do piwnicy na co najmniej 20 dni. Gustosi Sentieri: Misja. Z naszym Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano, oraz z wszystkimi produktami, które oferujemy, starannie kontynuujemy pracę nad odkrywaniem sycylijskich produktów, smacznych i naturalnych. Produkty będące owocem zaangażowania, pasji i pomysłowości rzemieślników smaku. Naszym celem jest umożliwienie Wam odkrycia dobrego w naszym kraju, smaków powstałych ze spotkania narodów i kultur, owocu słońca, ziemi, morza i tradycji! Nasze Sery: Nasze sery są sercem tradycji wiejskiej: wszystkie sery, a szczególnie Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano, są wytwarzane z mleka pochodzącego z małych sycylijskich hodowli. Rodzime rasy sycylijskie: krowa Modicana, koza Girgentana, Maltańska i Argentata dell'Etna, owce z Belìce dla naszego Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano, są jednymi z rodzimych ras, z których pozyskuje się mleko do różnych serów tradycyjnej produkcji serowarskiej na Sycylii. Sery z surowego mleka, sery ekologiczne, sery Presidio Slow Food, sery DOP, sery historyczne i innowacyjne. Przeglądając naszą selekcję, oprócz Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano, będziecie mieli okazję odkryć Maiorchino, Piacentinu Ennese, Vastedda della Valle del Belìce, Ragusano monostalla, Provola delle Madonie, Cosacavaddu Ibleo i Scaluni, Tuma Persa, caciotte, kozie sery i owcze sery do odkrycia przy każdym kęsie, smaki odnalezionej Sycylii! Wypróbuj teraz naszego Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano dostępnego online w naszym sklepie emporiosicilia.it! Cały smak najlepszego sera z Sycylii bezpośrednio do Twojego domu.
