Opis
Amaro Averna to amaro, likier, który powstał na Sycylii w Caltanissetta w 1868 roku, kiedy to w klasztorze mnisi produkowali ten trunek trawienny, skrzętnie strzegąc jego receptury. Brat Girolamo, wynalazca Amaro Averna, postanowił przekazać swoją recepturę kupcowi tkanin, który był szczególnie lubiany w klasztorze i który wiele dobrego zrobił dla społeczności: jego imię to Salvatore Averna. Od tego czasu kupiec tkanin potrafił z rygorystyczną skrupulatnością odtworzyć cenną recepturę, która została mu przekazana, i rozpoczął produkcję tego trunku trawiennego. Amaro Averna jest produkowane również dzisiaj w Caltanissetta, nawet teraz, gdy marka została zakupiona przez grupę Campari, zawsze z tymi samymi składnikami. Rada, aby najlepiej delektować się Amaro Averna, po posiłku z sycylijskimi specjałami, zawsze polega na wlaniu go do specjalnej szklanki zwanej womb razem z rozmarynem, szałwią i lodem, a ruch obrotowy pozwala na połączenie smaków i przeżycie prawdziwego doświadczenia sensorycznego." Zawartość alkoholu: 29%