Caciocavallo dojrzewający w jaskini 2Kg jest również nazywany Caciogrotta i jest to ser Caciocavallo, który dojrzewa przez około 6 miesięcy w jaskiniach, gdzie panują szczególne warunki wilgotności i temperatury. Te szczególne warunki pozwalają na doskonałe dojrzewanie oraz rozwój typowych aromatów i smaków związanych z tego rodzaju dojrzewaniem. Caciocavallo dojrzewający w jaskini 2Kg to produkt naprawdę nie do przegapienia dla miłośników serów dojrzewających i aromatycznych, prawdziwy must have. Przechowywanie: Przechowywać w lodówce. Dojrzewanie: 23 Inne: Tabela wartości odżywczych Średnie wartości na 100g: Energia: 1314kJ 314Kcal Tłuszcze: 22g w tym tłuszcze nasycone 14,3g Węglowodany: 1g w tym cukry 1g Białka: 28g Sól: 1
