Culatta con cotenna Gualerzi 4,8 Kg to produkt wysokiej jakości w świecie szynki. Otrzymywana z wyselekcjonowanej części udźca wieprzowego, z wyłączeniem fiocco i gambetto, ta culatta ma unikalne cechy, które czynią ją wyjątkową. Jej częściowo pokryta skórka nadaje tradycyjny i autentyczny wygląd, podczas gdy zewnętrzna chuda część jest hojnie pokryta smalcem, aby zapewnić jej miękkość w czasie. Dzięki powolnemu dojrzewaniu przez 12 miesięcy, ten wędlina wyróżnia się delikatnym aromatem i słodkim smakiem, co czyni ją bardzo cenioną przez znawców. Culatta con cotenna Gualerzi jest idealna do spożycia samodzielnie, może z dobrym świeżym chlebem, ale może być również używana do wzbogacania sałatek, makaronów lub jako główny składnik w smacznych przepisach. Dzięki swoim cechom jakościowym i wszechstronności, ten produkt jest niezbędny dla miłośników szynki. Można kupić Culatta con cotenna Gualerzi 4,8 Kg online, korzystając z ofert i korzystnych cen. Dopasowania: Culatta con cotenna Gualerzi 4,8 kg to typowy i wysokiej jakości produkt, który można skutecznie łączyć z różnymi składnikami. Klasyczne połączenie to z sosem musztardowym, który dodaje odrobinę słodyczy i kwasowości do intensywnego smaku mięsa. Aby przygotować ten sos, można wymieszać musztardę Dijon z odrobiną cukru, octu winnego białego i oliwy z oliwek. Culatta con cotenna może być używana w kuchni w różnych przygotowaniach, takich jak pieczenie lub duszenie. Przed gotowaniem zaleca się marynowanie mięsa przez kilka godzin w mieszance czerwonego wina, ziół i przypraw, aby uczynić je jeszcze bardziej aromatycznym i miękkim. Po zamarynowaniu można piec Culatta con cotenna w piekarniku w niskiej temperaturze przez kilka godzin, aż będzie miękka i soczysta. Ten kawałek mięsa jest również idealny do przygotowywania wędlin i plasterków, do spożycia jako przystawka lub w talerzu z mieszanymi wędlinami. Podsumowując, Culatta con cotenna Gualerzi to wszechstronny i wysokiej jakości produkt, który można wykorzystać w różnych przepisach, zawsze oferując smaczny i satysfakcjonujący rezultat. Przechowywanie: Przechowywać w lodówce Inne: Wartości odżywcze na 100g: Energia (kJ/kcal) 1656/280, Tłuszcze (g) 18, w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) 6,0, Węglowodany (g) 1, w tym cukry (g) <0,5, Białka (g) 29, Sól (g) 5,0.
