Lugana Corte Anna to wino produkowane w 100% z winogron Trebbiano di Lugana (Turbiana). Zbiory odbywają się ręcznie, gdy winogrona osiągną idealny stopień dojrzałości fenolowej, a następnie są jak najszybciej transportowane do prasy. Moszcze są klarowane za pomocą techniki statycznego osadzania na zimno i zaszczepiane wyselekcjonowanymi drożdżami. Fermentacje odbywają się w kontrolowanej temperaturze 16-17°C. Po fermentacji Lugana Corte Anna pozostaje w kontakcie z drobnymi osadami przez sześć miesięcy po zbiorach, zanim zostanie zabutelkowane. Dopasowanie: Lugana Corte Anna to wino o bardzo wyrazistej osobowości, które dobrze komponuje się z daniami z ryb jeziornych i morskich, ale również świetnie pasuje do dań z białego mięsa, które nie są zbyt bogate. Doskonałe połączenie również z serami długo dojrzewającymi, takimi jak Bagoss di Bagolino. Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze 16-18°C Zawartość alkoholu: 13% Rocznik: 2024 Oznaczenie: Lugana DOC Dojrzewanie: W stali.