Namoczony Stoccafisso 1Kg to produkt wysokiej jakości wykonany z dorsza (Gadus Morhua), ryby o delikatnym smaku i cenionym mięsie. Proces produkcji obejmuje etap moczenia w słonej wodzie przez co najmniej 24 godziny, co pozwala zmiękczyć mięso i usunąć zapach ryby. Następnie produkt poddawany jest ręcznej obróbce, która polega na usunięciu ości i oddzieleniu mięsa od kręgosłupa. Końcowy rezultat to produkt o miękkiej konsystencji i delikatnym smaku, idealny do wykorzystania w wielu przepisach. Namoczony Stoccafisso 1Kg to produkt wysokiej jakości, bogaty w białko i kwasy tłuszczowe Omega 3, co czyni go zdrowym i pożywnym pokarmem. Dopasowania: 1. Namoczony Stoccafisso z pieczonymi ziemniakami i karmelizowaną cebulą: klasyczne i zawsze doceniane połączenie. 2. Namoczony Stoccafisso z sałatką z pomidorów i oliwek: świeża i lekka alternatywa. 3. Namoczony Stoccafisso z grillowanymi cukiniami i papryką: doskonałe połączenie smaków. 4. Namoczony Stoccafisso z ryżem basmati i groszkiem: pełne i pożywne danie. 5. Namoczony Stoccafisso z sosem pomidorowym i bazylią: prosty, ale smaczny przepis. Inne: Nazwa handlowa: Namoczony Stoccafisso Nazwa naukowa: Gadus morhua Złowiony w północno-wschodnim Oceanie Atlantyckim Morze Norweskie (Obszar FAO 27.2.a) Narzędzie połowowe: haki / palangry i sieci skrzelowe
