Opis
Szynka z dzika bez kości Bernardini Gastone to produkt wysokiej jakości, ceniony przez ekspertów od wędlin i gastronomii. Jej historia sięga czasów starożytnych, kiedy polowanie na dziki było powszechną praktyką. Dziś ta szynka jest produkowana z dbałością o rzemieślnicze detale, wykorzystując tylko najlepsze mięso z dzika. Jej główną cechą jest intensywny i wyrazisty smak, który przywodzi na myśl dziki smak mięsa z dzika. Jej konsystencja jest miękka i delikatna, dzięki powolnemu i naturalnemu dojrzewaniu. Waga 1,6 kg czyni ją odpowiednią do spożycia rodzinnego lub na specjalne okazje. Szynka z dzika bez kości Bernardini Gastone to produkt doskonały w tradycji włoskiej gastronomii, idealny do spożycia z chlebem i serem lub jako przystawka na elegancką kolację. Dopasowania: Jako szef kuchni, sugerowałbym połączenie szynki z dzika bez kości Bernardini Gastone z dojrzałym serem kozim i sałatką z rukoli i orzechów włoskich. Ser kozi ma mocny i wyrazisty smak, który doskonale komponuje się z intensywnym smakiem szynki z dzika, podczas gdy sałatka z rukoli i orzechów włoskich dodaje świeżej i chrupiącej nuty do dania. Aby dopełnić całość, można podać szynkę z kieliszkiem mocnego czerwonego wina, takiego jak Chianti lub Barolo. Inne: Wartości odżywcze na 100g: - Wartość energetyczna: 198 kcal/ 829 kJ - Tłuszcze: 9,5g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,5g - Węglowodany: 0g - w tym cukry: 0g - Białka: 27g - Sól: 4,5g Szynka z dzika bez kości Bernardini Gastone 1,6 kg to produkt bogaty w białko i o niskiej zawartości węglowodanów. Jest również źródłem tłuszczów, z których część stanowią kwasy tłuszczowe nasycone. Zawartość soli jest umiarkowana. Zaleca się spożywanie tego produktu z umiarem w ramach zrównoważonej i zróżnicowanej diety.