Asiago dop zawdzięcza swoją nazwę płaskowyżowi w Vicenzy, który słynie z licznych wysokiej jakości pastwisk z bogatą florą i cennymi sianami.
Jest to typowy i stary ser, którego historia sięga około roku tysiąc, produkowany przez Celtów z mleka krowiego i jest serem półgotowanym.
Asiago dop d'Allevo to ser dojrzewający 5 - 6 miesięcy. Ma zwartą konsystencję, biały kolor przechodzący w słomkowożółty z małymi i średnimi oczkami. Ma wyrazisty, mleczny smak, szczególnie słodki i słony.
€ 169,00
Opis
Asiago dop zawdzięcza swoją nazwę płaskowyżowi w Vicenzy, który słynie z licznych wysokiej jakości pastwisk z bogatą florą i cennymi sianami. Jest to typowy i stary ser, którego historia sięga około roku tysiąc, produkowany przez Celtów z mleka krowiego i jest serem półgotowanym. Asiago dop d'Allevo to ser dojrzewający 5 - 6 miesięcy. Ma zwartą konsystencję, biały kolor przechodzący w słomkowożółty z małymi i średnimi oczkami. Ma wyrazisty, mleczny smak, szczególnie słodki i słony.
Składniki
mleko krowie, sól, fermenty mleczarskie, podpuszczka.
Skórka niejadalna.;
Może zawierać: Mleko
Analiza wartości odżywczych
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Dodatki
Certyfikaty