Mozzarella di bufala Campana DOP to ser z mleka bawolego, pochodzący bezpośrednio z gospodarstwa rolnego. Mleko wzbogacane jest naturalnym serwatką i podpuszczką, a następnie poddawane koagulacji. Dojrzewanie odbywa się poprzez naturalną fermentację mleczną. Po zakończeniu dojrzewania, skrzep jest ręcznie formowany i kształtowany. Następnie produkt jest schładzany w zimnej wodzie, aby się utwardził, a potem solony w solance. Mozzarella jest pakowana w praktyczne opakowania z płynem konserwującym, aby zapewnić jej świeżość i jakość.
€ 9,70
Opis
Mozzarella di bufala Campana DOP to ser z mleka bawolego, pochodzący bezpośrednio z gospodarstwa rolnego. Mleko wzbogacane jest naturalnym serwatką i podpuszczką, a następnie poddawane koagulacji. Dojrzewanie odbywa się poprzez naturalną fermentację mleczną. Po zakończeniu dojrzewania, skrzep jest ręcznie formowany i kształtowany. Następnie produkt jest schładzany w zimnej wodzie, aby się utwardził, a potem solony w solance. Mozzarella jest pakowana w praktyczne opakowania z płynem konserwującym, aby zapewnić jej świeżość i jakość.
Składniki
mleko bawole, sól, podpuszczka.
GMO: Brak.
Alergeny: mleko
Okres przydatności do spożycia: 15 dni;
Może zawierać: Mleko
Analiza wartości odżywczych
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Dodatki
Certyfikaty