Opis
Buondonno Chianti Classico 2022 DOCG: organiczne, rzemieślnicze Sangiovese z certyfikatem Triple A z serca Toskanii. Buondonno Chianti Classico 2022 DOCG powstaje w Castellina in Chianti, w historycznym regionie Chianti Classico. Winnice, położone na wysokości od 350 do 450 metrów n.p.m., znajdują się na glebach galestro i alberese, które nadają winu elegancję i strukturę. Słowo kluczowe "Chianti Classico DOCG" jest celowo zintegrowane w tekście, aby zwiększyć widoczność SEO. Firma uprawia winorośl metodami ekologicznymi z certyfikatem, stosując naturalne i zrównoważone podejście. Fermentacje są spontaniczne, z użyciem rodzimych drożdży, a dojrzewanie odbywa się w dużych dębowych beczkach. Buondonno należy do sieci Triple A i Vignaioli Indipendenti FIVI. Cechy techniczne Denominacja: Chianti Classico DOCG Odmiana winogron: 100% Sangiovese Winifikacja: Spontaniczna fermentacja, długie macerowanie w cemencie Dojrzewanie: 12 miesięcy w beczce + butelka Alkohol: 13,5% vol. Noty degustacyjne Jasny rubinowy czerwony Wiśnia, fiołek, zioła aromatyczne i przyprawy Drobne taniny, żywa kwasowość, trwały finisz Sugerowane połączenia Pappardelle z ragù z dzika Stek z rozmarynem Dojrzałe pecorino Pizza gourmet Chianti Classico, które opowiada o terytorium, tradycji i naturalności. Oficjalna karta techniczna