Prince Corsini - Vin Santo of Chianti Classico 2006

🍷 Prince Corsini - Vin Santo of Chianti Classico 2006 Prince Corsini - Vin Santo of Chianti Classico 2006 powstaje w winnicach San Casciano in Val di Pesa, w sercu Toskanii. To pagórkowaty teren, który nadaje winogronom unikalne cechy, idealne dla tego wina do medytacji. 🍇 Praktyki uprawy Winogrona są zbierane ręcznie i układane na matach przez trzy miesiące. Ta tradycyjna metoda, niezbędna do produkcji Vin Santo del Chianti Classico, pozwala na powolne suszenie, koncentrując cukry i aromaty. 🏅 Denominacja Vin Santo del Chianti Classico DOC 🔬 Odmiany winogron i cechy techniczne Odmiany: Sangiovese, Trebbiano, Malvasia Winifikacja: Fermentacja w małych drewnianych beczkach przez pięć lat. Dojrzewanie: Kolejne pięć lat w najlepszych beczkach. Zawartość alkoholu: 16,5% 👁️👃👄 Noty degustacyjne Kolor: Ciemny bursztyn, elegancki mahoń. Aromat: Kandyzowane owoce, cytrusy, miód z kwiatów pomarańczy i kasztanów, humus, runo leśne, daktyle i przyprawy. Smak: Słodki, z cytrusową świeżością, doskonałą równowagą i długą trwałością. Vin Santo del Chianti Classico wyróżnia się intensywnością i złożonością. 🍽️ Połączenia kulinarne Idealny z toskańskimi cantucci, serami pleśniowymi z owczego mleka lub deserami z kasztanów, takimi jak castagnaccio. Vin Santo del Chianti Classico wzbogaca każde połączenie swoją naturalną elegancją. 🏡 Winiarnia Principe Corsini, z siedzibą w Villa Le Corti, to historyczna toskańska winiarnia, która produkuje Vin Santo del Chianti Classico z poszanowaniem tradycji i regionu.