Tuduu
Principe Corsini ZAC 2019 Chianti Classico GRAN SELEZIONE DOCG

Principe Corsini ZAC 2019 Chianti Classico GRAN SELEZIONE DOCG

🍷 Principe Corsini ZAC 2019 Chianti Classico GRAN SELEZIONE DOCG – Obszar uprawy Principe Corsini ZAC 2019 Chianti Classico GRAN SELEZIONE DOCG pochodzi z historycznej posiadłości Villa Le Corti, w San Casciano in Val di Pesa, w sercu Chianti Classico. Winogrona pochodzą z winnicy Gugliaie, charakteryzującej się glebami bogatymi w szkielet i kamienie rzeczne, elementy, które nadają winu dużą złożoność aromatyczną i dobrze zdefiniowaną strukturę mineralną. 🍇 Praktyki uprawy Produkcja Principe Corsini ZAC 2019 Chianti Classico GRAN SELEZIONE DOCG podąża za certyfikowanym podejściem ekologicznym, bez użycia chemicznych pestycydów. Winnica jest zarządzana zgodnie z zasadami zrównoważonej uprawy winorośli. Wino jest również certyfikowane jako wegańskie i ekologiczne, gwarantując etyczny i odpowiedzialny łańcuch dostaw. 🏅 Denominacja Chianti Classico Gran Selezione DOCG 🔬 Odmiany winogron i cechy techniczne Odmiana winogron: 100% Sangiovese Winifikacja: Fermentacja w otwartych stalowych kadziach stożkowych w temperaturze 28°C przez 16 dni Dojrzewanie: 18 miesięcy w używanych baryłkach + 12 miesięcy w butelce Zawartość alkoholu: 15% 👁️👃👄 Noty degustacyjne 👁️ Kolor: Intensywna rubinowa czerwień z odcieniami granatu 👃 Zapach: Dojrzała wiśnia, śliwka, słodkie przyprawy, tytoń, wanilia 👄 Smak: Strukturalny i aksamitny, z jedwabistymi taninami i długim finiszem. Principe Corsini ZAC 2019 Chianti Classico GRAN SELEZIONE DOCG to eleganckie, głębokie wino, z równowagą między mocą a finezją. 🍽️ Połączenia kulinarne Idealne do dań strukturalnych, w tym: 🥩 Tournedos Rossini (filet, foie gras, trufla) – zalecane połączenie przez producenta 🍖 Dziczyzna w gulaszu 🧀 Dojrzałe sery 🏆 Nagrody i wyróżnienia ✔ 97 pkt – James Suckling ✔ 94 pkt – Falstaff ✔ 94 pkt – Robert Parker 📜 Ciekawostki Nazwa "Zac" to czuły hołd dla cioci Anny Corsini, tak nazywanej przez siostrzeńców. Pierwsze zbiory miały miejsce w 2008 roku jako IGT Toscana Sangiovese. Od 2016 roku wino zostało awansowane do Chianti Classico Gran Selezione DOCG, co stanowi nowe wyzwanie i ważną ewolucję dla firmy Principe Corsini.
zł 191,27zł 238,13

Opis

🍷 Principe Corsini ZAC 2019 Chianti Classico GRAN SELEZIONE DOCG – Obszar uprawy Principe Corsini ZAC 2019 Chianti Classico GRAN SELEZIONE DOCG pochodzi z historycznej posiadłości Villa Le Corti, w San Casciano in Val di Pesa, w sercu Chianti Classico. Winogrona pochodzą z winnicy Gugliaie, charakteryzującej się glebami bogatymi w szkielet i kamienie rzeczne, elementy, które nadają winu dużą złożoność aromatyczną i dobrze zdefiniowaną strukturę mineralną. 🍇 Praktyki uprawy Produkcja Principe Corsini ZAC 2019 Chianti Classico GRAN SELEZIONE DOCG podąża za certyfikowanym podejściem ekologicznym, bez użycia chemicznych pestycydów. Winnica jest zarządzana zgodnie z zasadami zrównoważonej uprawy winorośli. Wino jest również certyfikowane jako wegańskie i ekologiczne, gwarantując etyczny i odpowiedzialny łańcuch dostaw. 🏅 Denominacja Chianti Classico Gran Selezione DOCG 🔬 Odmiany winogron i cechy techniczne Odmiana winogron: 100% Sangiovese Winifikacja: Fermentacja w otwartych stalowych kadziach stożkowych w temperaturze 28°C przez 16 dni Dojrzewanie: 18 miesięcy w używanych baryłkach + 12 miesięcy w butelce Zawartość alkoholu: 15% 👁️👃👄 Noty degustacyjne 👁️ Kolor: Intensywna rubinowa czerwień z odcieniami granatu 👃 Zapach: Dojrzała wiśnia, śliwka, słodkie przyprawy, tytoń, wanilia 👄 Smak: Strukturalny i aksamitny, z jedwabistymi taninami i długim finiszem. Principe Corsini ZAC 2019 Chianti Classico GRAN SELEZIONE DOCG to eleganckie, głębokie wino, z równowagą między mocą a finezją. 🍽️ Połączenia kulinarne Idealne do dań strukturalnych, w tym: 🥩 Tournedos Rossini (filet, foie gras, trufla) – zalecane połączenie przez producenta 🍖 Dziczyzna w gulaszu 🧀 Dojrzałe sery 🏆 Nagrody i wyróżnienia ✔ 97 pkt – James Suckling ✔ 94 pkt – Falstaff ✔ 94 pkt – Robert Parker 📜 Ciekawostki Nazwa "Zac" to czuły hołd dla cioci Anny Corsini, tak nazywanej przez siostrzeńców. Pierwsze zbiory miały miejsce w 2008 roku jako IGT Toscana Sangiovese. Od 2016 roku wino zostało awansowane do Chianti Classico Gran Selezione DOCG, co stanowi nowe wyzwanie i ważną ewolucję dla firmy Principe Corsini.