Nazwa: Franciacorta DOCG Szczep: 85% Chardonnay, 15% Pinot Noir Nazwa: 61 Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: Borgonato di Corte Franca (BS), Lombardia, Włochy Jeśli rocznik nie jest podany, zostanie dostarczony najnowszy dostępny. Opis: Winifikacja odbywa się w tradycyjny sposób zgodnie z metodą klasyczną. Fermentacja alkoholowa w stalowych zbiornikach i wtórna fermentacja w butelce. Starzenie przez co najmniej 24 miesiące na drożdżach. Kolor jest żółto-słomkowy z zielonkawymi refleksami, delikatna i drobna piana. W nosie świeży, bogaty, elegancki, umiarkowanie trwały, z nutami białych owoców i cytrusowymi akcentami. W ustach ujawnia znaczną świeżość i przyjemną kwasowość, jest miękki i zrównoważony, z przyjemnym cytrusowym posmakiem na końcu. Polecane połączenie z mieszanymi przystawkami, zwłaszcza rybnymi, potrawami rybnymi, sushi i sashimi, smażonymi rybami lub tartarem rybnym. Zalecana temperatura: 8-10° C.
Price VAT included
Nazwa: Franciacorta DOCG Szczep: 85% Chardonnay, 15% Pinot Noir Nazwa: 61 Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: Borgonato di Corte Franca (BS), Lombardia, Włochy Jeśli rocznik nie jest podany, zostanie dostarczony najnowszy dostępny. Opis: Winifikacja odbywa się w tradycyjny sposób zgodnie z metodą klasyczną. Fermentacja alkoholowa w stalowych zbiornikach i wtórna fermentacja w butelce. Starzenie przez co najmniej 24 miesiące na drożdżach. Kolor jest żółto-słomkowy z zielonkawymi refleksami, delikatna i drobna piana. W nosie świeży, bogaty, elegancki, umiarkowanie trwały, z nutami białych owoców i cytrusowymi akcentami. W ustach ujawnia znaczną świeżość i przyjemną kwasowość, jest miękki i zrównoważony, z przyjemnym cytrusowym posmakiem na końcu. Polecane połączenie z mieszanymi przystawkami, zwłaszcza rybnymi, potrawami rybnymi, sushi i sashimi, smażonymi rybami lub tartarem rybnym. Zalecana temperatura: 8-10° C.
