Opis
Nazwa: Grillo Sicilia DOC Szczep: 100% Grillo Nazwa: Tagòs Vendemmia Tardiva Alkohol: 13° Pojemność: 0,75L Obszar produkcji: Marsala (TP), Sycylia, Włochy Opis: Późny zbiór to klucz do zrozumienia tego otulającego białego wina, produkowanego z winogron starannie zbieranych ręcznie po naturalnym podsuszeniu na krzewie. Następnie przeprowadza się ręczne odszypułkowanie, macerację w niskiej temperaturze, aż do fermentacji w tonneaux. Kolor jest intensywnie słomkowożółty, z złotymi refleksami przechodzącymi w bursztyn. W nosie wyczuwalne są złożone aromaty bardzo dojrzałych owoców o białym miąższu, takich jak ananas i morela, zmieszane z nutami przypraw, miodu i ziół leczniczych. W ustach jest przyjemne, harmonijne, z delikatnym, lekko utrzymującym się finiszem. Polecane do deserów po posiłku, szczególnie musów i bawarek. Idealne do serów sezonowych. Zalecana temperatura: 12° C