Denominacja: Riviera Ligure di Ponente DOC Szczep: 100% Vermentino Nazwa: Vermentino Alkohol: 11,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: Ranzo (IM), Liguria, Włochy Opis: Winifikacja odbywa się w sposób tradycyjny; winogrona są zbierane i transportowane do chłodni, gdzie zostają na 24 godziny w temperaturze 4°C, miękkie prasowanie i fermentacja w kontrolowanej temperaturze. Starzenie w stali przez około 4 miesiące, następnie w butelce przez około 2 miesiące. Kolor to żółty z zielonkawymi refleksami. W nosie wyczuwalne są akcenty śródziemnomorskiej roślinności. W ustach jest świeże, soczyste i zrównoważone. Wina z tego winnika z widokiem bezpośrednio na wyspę Gallinara; to wino jest maksymalnym wyrazem tego terytorium, zaledwie kilka kroków od morza. Polecane do dań z przystawek, dań rybnych lub risotto, sushi i sashimi, skorupiaków oraz serów pleśniowych. Zalecana temperatura: 8-10°C.
Price VAT included
Denominacja: Riviera Ligure di Ponente DOC Szczep: 100% Vermentino Nazwa: Vermentino Alkohol: 11,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: Ranzo (IM), Liguria, Włochy Opis: Winifikacja odbywa się w sposób tradycyjny; winogrona są zbierane i transportowane do chłodni, gdzie zostają na 24 godziny w temperaturze 4°C, miękkie prasowanie i fermentacja w kontrolowanej temperaturze. Starzenie w stali przez około 4 miesiące, następnie w butelce przez około 2 miesiące. Kolor to żółty z zielonkawymi refleksami. W nosie wyczuwalne są akcenty śródziemnomorskiej roślinności. W ustach jest świeże, soczyste i zrównoważone. Wina z tego winnika z widokiem bezpośrednio na wyspę Gallinara; to wino jest maksymalnym wyrazem tego terytorium, zaledwie kilka kroków od morza. Polecane do dań z przystawek, dań rybnych lub risotto, sushi i sashimi, skorupiaków oraz serów pleśniowych. Zalecana temperatura: 8-10°C.
