Denominacja: Barolo DOCG Szczep: 100% Nebbiolo Nazwa: Costareto Alkohol: 14,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: Mombercelli (AT), Piemont, Włochy Opis: Winifikacja odbywa się w sposób tradycyjny, fermentacja z maceracją na skórkach w kontrolowanej temperaturze 30-32° C przez około 20 dni w stali. Dojrzewanie w dużych drewnianych beczkach przez 24 miesiące, a następnie w butelce przez 6 miesięcy. Kolor jest intensywnie czerwony z granatowymi refleksami. W nosie jest szeroki, otulający i złożony z nutami owoców czerwonych w towarzystwie przyprawowych i balsamicznych akcentów. W ustach jest harmonijny, otulający i z jedwabiście gładkimi taninami. Zalecane połączenie z daniami mięsnymi lub risotto, czerwoną mięsem, pieczeniami, dziczyzną, duszonymi potrawami i dobrze dojrzewającymi serami. Zalecana temperatura: 18-20° C.
Denominacja: Barolo DOCG Szczep: 100% Nebbiolo Nazwa: Costareto Alkohol: 14,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: Mombercelli (AT), Piemont, Włochy Opis: Winifikacja odbywa się w sposób tradycyjny, fermentacja z maceracją na skórkach w kontrolowanej temperaturze 30-32° C przez około 20 dni w stali. Dojrzewanie w dużych drewnianych beczkach przez 24 miesiące, a następnie w butelce przez 6 miesięcy. Kolor jest intensywnie czerwony z granatowymi refleksami. W nosie jest szeroki, otulający i złożony z nutami owoców czerwonych w towarzystwie przyprawowych i balsamicznych akcentów. W ustach jest harmonijny, otulający i z jedwabiście gładkimi taninami. Zalecane połączenie z daniami mięsnymi lub risotto, czerwoną mięsem, pieczeniami, dziczyzną, duszonymi potrawami i dobrze dojrzewającymi serami. Zalecana temperatura: 18-20° C.
Price VAT included
