Nazwa: Barbaresco DOCG Szczep: 100% Nebbiolo Nazwa: Barbaresco Bordini Alkohol: 14,5° Format: 1,5L Obszar produkcji: Neive (CN), Piemont, Włochy Jeśli rocznik nie jest określony, zostanie dostarczony najnowszy dostępny. Opis: Winifikacja odbywa się w sposób tradycyjny, maceracja i fermentacja alkoholowa w zbiornikach w kontrolowanej temperaturze przez około 15 dni, fermentacja malolaktyczna w beczkach z dębu francuskiego z drugiego przejścia. Starzenie trwa około 20 miesięcy. Następnie w butelce przez około 6 miesięcy. Kolor to jasna czerwień rubinowa. W nosie jest świeże z nutami maliny i róży. W ustach smaki czerwonych owoców dobrze łączą się z aromatycznymi niuansami, lekkimi i delikatnymi. Wyważone taniny i oszałamiająca elegancja. Zalecane do połączenia z makaronem z sosem mięsnym lub risotto, mięsa czerwone, pieczenie, dziczyzna, duszone dania i sery o dobrej dojrzałości. Zalecana temperatura: 16-18° C
Nazwa: Barbaresco DOCG Szczep: 100% Nebbiolo Nazwa: Barbaresco Bordini Alkohol: 14,5° Format: 1,5L Obszar produkcji: Neive (CN), Piemont, Włochy Jeśli rocznik nie jest określony, zostanie dostarczony najnowszy dostępny. Opis: Winifikacja odbywa się w sposób tradycyjny, maceracja i fermentacja alkoholowa w zbiornikach w kontrolowanej temperaturze przez około 15 dni, fermentacja malolaktyczna w beczkach z dębu francuskiego z drugiego przejścia. Starzenie trwa około 20 miesięcy. Następnie w butelce przez około 6 miesięcy. Kolor to jasna czerwień rubinowa. W nosie jest świeże z nutami maliny i róży. W ustach smaki czerwonych owoców dobrze łączą się z aromatycznymi niuansami, lekkimi i delikatnymi. Wyważone taniny i oszałamiająca elegancja. Zalecane do połączenia z makaronem z sosem mięsnym lub risotto, mięsa czerwone, pieczenie, dziczyzna, duszone dania i sery o dobrej dojrzałości. Zalecana temperatura: 16-18° C
Price VAT included
