Nazwa: Colli Tortonesi Timorasso DOC Szczep: 100% Timorasso Nazwa: Dethona Alkohol: 13° Format: 0,75L Obszar produkcji: Montemarzino i Montegioco, Piemont, Włochy Jeśli rocznik nie jest określony, zostanie dostarczony najnowszy dostępny. Opis: Winifikacja odbywa się w sposób tradycyjny, z odszypułkowaniem i miękkim prasowaniem, fermentacja alkoholowa w małych zbiornikach stalowych w kontrolowanej temperaturze. Pozostawia się na osadzie przez około 8 miesięcy, a następnie poddaje się filtracji i butelkowaniu, gdzie pozostaje na dojrzewaniu przez kolejne 3 miesiące. Kolor jest złocisto-żółty. W zapachu występują nuty kwiatów akacji i pomarańczy oraz subtelne nuty węglowodorów. W ustach jest świeży, soczysty i hojny, z czystym i długim finiszem. Zalecane połączenia z zimnymi przystawkami, szczególnie rybnymi, makaronami rybnymi, rybami i skorupiakami, smażonymi rybami lub tartarami rybnymi, sałatką z dorsza i ziemniakami. Zalecana temperatura: 10-12° C.
Price VAT included
Nazwa: Colli Tortonesi Timorasso DOC Szczep: 100% Timorasso Nazwa: Dethona Alkohol: 13° Format: 0,75L Obszar produkcji: Montemarzino i Montegioco, Piemont, Włochy Jeśli rocznik nie jest określony, zostanie dostarczony najnowszy dostępny. Opis: Winifikacja odbywa się w sposób tradycyjny, z odszypułkowaniem i miękkim prasowaniem, fermentacja alkoholowa w małych zbiornikach stalowych w kontrolowanej temperaturze. Pozostawia się na osadzie przez około 8 miesięcy, a następnie poddaje się filtracji i butelkowaniu, gdzie pozostaje na dojrzewaniu przez kolejne 3 miesiące. Kolor jest złocisto-żółty. W zapachu występują nuty kwiatów akacji i pomarańczy oraz subtelne nuty węglowodorów. W ustach jest świeży, soczysty i hojny, z czystym i długim finiszem. Zalecane połączenia z zimnymi przystawkami, szczególnie rybnymi, makaronami rybnymi, rybami i skorupiakami, smażonymi rybami lub tartarami rybnymi, sałatką z dorsza i ziemniakami. Zalecana temperatura: 10-12° C.
