Nazwa: Franciacorta DOCG Szczep: 75% Pinot Nero, 25% Chardonnay Nazwa: Rosè Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: Capriolo (BS), Lombardia, Włochy Opis: Delikatne tłoczenie winogron, fermentacja w stalowych kadziach i małych dębowych beczkach w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji wino jest utrzymywane w kontakcie z drożdżami poprzez operację batonage. Następnie Franciacorta jest przygotowywana do tirage, co rozpoczyna refermentację w butelce i dojrzewanie na drożdżach przez co najmniej 30 miesięcy. Kolor różowy pastelowy. W nosie delikatny, łagodny, owocowy i drożdżowy. Smak słony, świeży, delikatny i harmonijny z wyraźnym charakterem materiału.
€ 34,20
Opis
Nazwa: Franciacorta DOCG Szczep: 75% Pinot Nero, 25% Chardonnay Nazwa: Rosè Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: Capriolo (BS), Lombardia, Włochy Opis: Delikatne tłoczenie winogron, fermentacja w stalowych kadziach i małych dębowych beczkach w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji wino jest utrzymywane w kontakcie z drożdżami poprzez operację batonage. Następnie Franciacorta jest przygotowywana do tirage, co rozpoczyna refermentację w butelce i dojrzewanie na drożdżach przez co najmniej 30 miesięcy. Kolor różowy pastelowy. W nosie delikatny, łagodny, owocowy i drożdżowy. Smak słony, świeży, delikatny i harmonijny z wyraźnym charakterem materiału.