Denominacja: Chianti Classico DOCG Szczep: 90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Syrah Nazwa: Peppoli Alkohol: 13° Format: 0,75L Obszar produkcji: San Casciano Val di Pesa (FI), Toskania, Włochy Jeśli rocznik nie jest określony, zostanie dostarczona najnowsza dostępna wersja. Opis: Winiarstwo odbywa się w sposób tradycyjny z winogron zbieranych oddzielnie, fermentacja w stali nierdzewnej w temperaturze około 26-28 stopni, maceracja na skórach przez około 10-15 dni. Po fermentacji malolaktycznej następuje mieszanie. Starzenie w dużych beczkach dębowych z Słowenii i częściowo w baryłkach przez około 9 miesięcy, a następnie odpoczynek w butelce. Kolor jest rubinowo-czerwony z purpurowymi refleksami. W nosie pojawiają się świeże cytrusowe nuty gorzkiej pomarańczy oraz owocowe akcenty śliwki, a bukiet dopełniają delikatne kwiatowe nuty hiacyntu przeplatające się z przyprawowymi akcentami gorzkiego kakao. W smaku jest otulający i wspierany przez żywą świeżość, która, w połączeniu ze słodkimi taninami, prowadzi do smacznego i przyjemnego finiszu. Zalecane połączenie z makaronem świeżym z ragu, stekiem z wołowiny, grillowanym mięsem, deską wędlin i serów. Zalecana temperatura: 16-18° C
Denominacja: Chianti Classico DOCG Szczep: 90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Syrah Nazwa: Peppoli Alkohol: 13° Format: 0,75L Obszar produkcji: San Casciano Val di Pesa (FI), Toskania, Włochy Jeśli rocznik nie jest określony, zostanie dostarczona najnowsza dostępna wersja. Opis: Winiarstwo odbywa się w sposób tradycyjny z winogron zbieranych oddzielnie, fermentacja w stali nierdzewnej w temperaturze około 26-28 stopni, maceracja na skórach przez około 10-15 dni. Po fermentacji malolaktycznej następuje mieszanie. Starzenie w dużych beczkach dębowych z Słowenii i częściowo w baryłkach przez około 9 miesięcy, a następnie odpoczynek w butelce. Kolor jest rubinowo-czerwony z purpurowymi refleksami. W nosie pojawiają się świeże cytrusowe nuty gorzkiej pomarańczy oraz owocowe akcenty śliwki, a bukiet dopełniają delikatne kwiatowe nuty hiacyntu przeplatające się z przyprawowymi akcentami gorzkiego kakao. W smaku jest otulający i wspierany przez żywą świeżość, która, w połączeniu ze słodkimi taninami, prowadzi do smacznego i przyjemnego finiszu. Zalecane połączenie z makaronem świeżym z ragu, stekiem z wołowiny, grillowanym mięsem, deską wędlin i serów. Zalecana temperatura: 16-18° C
Price VAT included
