Nazwa: Barbaresco DOCG Szczep: 100% Nebbiolo Nazwa: Quarantadue Alkohol: 14° Format: 0,75L Obszar produkcji: Barbaresco (CN), Piemont, Włochy Jeśli rocznik nie jest określony, zostanie dostarczona najnowsza dostępna wersja. Opis: Winifikacja odbywa się w sposób tradycyjny, fermentacja z maceracją na skórkach w stali przez 13 dni. Starzenie w dużych beczkach dębowych przez 24 miesiące, następnie w butelce przez 6 miesięcy. Kolor jest delikatnie rubinowy, zmierzchający w kierunku granatowego. W nosie jest złożony i eteryczny, z aromatami kwiatów róż i fiołków, wzbogacony słodkimi przyprawami i odrobiną kakao. W ustach jest miękki i harmonijny, taniny mocne i szlachetne, które nadają strukturę i długowieczność, finisz jest długi i utrzymujący się, pozostawiając przyjemne poczucie równowagi i złożoności. Polecane połączenie z daniami mięsnymi lub risotto, czerwonym mięsem, pieczeniami, dziczyzną, duszonym mięsem i dobrze dojrzałymi serami. Zalecana temperatura: 18-20° C
Price VAT included
Nazwa: Barbaresco DOCG Szczep: 100% Nebbiolo Nazwa: Quarantadue Alkohol: 14° Format: 0,75L Obszar produkcji: Barbaresco (CN), Piemont, Włochy Jeśli rocznik nie jest określony, zostanie dostarczona najnowsza dostępna wersja. Opis: Winifikacja odbywa się w sposób tradycyjny, fermentacja z maceracją na skórkach w stali przez 13 dni. Starzenie w dużych beczkach dębowych przez 24 miesiące, następnie w butelce przez 6 miesięcy. Kolor jest delikatnie rubinowy, zmierzchający w kierunku granatowego. W nosie jest złożony i eteryczny, z aromatami kwiatów róż i fiołków, wzbogacony słodkimi przyprawami i odrobiną kakao. W ustach jest miękki i harmonijny, taniny mocne i szlachetne, które nadają strukturę i długowieczność, finisz jest długi i utrzymujący się, pozostawiając przyjemne poczucie równowagi i złożoności. Polecane połączenie z daniami mięsnymi lub risotto, czerwonym mięsem, pieczeniami, dziczyzną, duszonym mięsem i dobrze dojrzałymi serami. Zalecana temperatura: 18-20° C
