Nazwa: Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Riserva Szczep: 100% Ruchè Nazwa: Il Fondatore Alkohol: 15° Format: 0,75L Region produkcji: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Włochy Opis: Winifikacja odbywa się tradycyjną metodą wina czerwonego, starzenie w dębie francuskim przez około 10-14 miesięcy, w zależności od rocznika. Stabilizacja tartrynowa nie jest przewidziana. Kolor to rubinowa czerwień z tendencjami do granatu. W nosie intensywny, utrzymujący się z delikatnymi aromatycznymi wspomnieniami i typowymi nutami owoców leśnych, które ewoluują w kierunku orientalnych przypraw i czarnego pieprzu. W smaku mocny i charakterystyczny, o dużej trwałości. Rekomendowane połączenia z dojrzałymi serami i nawiewnymi, z makaronami jajecznymi nadziewanymi mięsem, z długo pieczoną czerwonymi mięsami lub białymi mięsem w szczególnych, pełnych strukturalnych przygotowaniach lub przyprawach, jak curry czy musztarda. Temperatura podawania: 18-20° C
Nazwa: Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Riserva Szczep: 100% Ruchè Nazwa: Il Fondatore Alkohol: 15° Format: 0,75L Region produkcji: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Włochy Opis: Winifikacja odbywa się tradycyjną metodą wina czerwonego, starzenie w dębie francuskim przez około 10-14 miesięcy, w zależności od rocznika. Stabilizacja tartrynowa nie jest przewidziana. Kolor to rubinowa czerwień z tendencjami do granatu. W nosie intensywny, utrzymujący się z delikatnymi aromatycznymi wspomnieniami i typowymi nutami owoców leśnych, które ewoluują w kierunku orientalnych przypraw i czarnego pieprzu. W smaku mocny i charakterystyczny, o dużej trwałości. Rekomendowane połączenia z dojrzałymi serami i nawiewnymi, z makaronami jajecznymi nadziewanymi mięsem, z długo pieczoną czerwonymi mięsami lub białymi mięsem w szczególnych, pełnych strukturalnych przygotowaniach lub przyprawach, jak curry czy musztarda. Temperatura podawania: 18-20° C
Price VAT included
