Opis
Nazwa: Palizzi IGT Szczep: 100% Nocera Nazwa: Frasané Alkohol: 14,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: Palizzi Marina (RC), Kalabria, Włochy Opis: Nocera to autochtoniczna odmiana winorośli z Palizzi, gdzie terytorium i klimat przyczyniają się do stworzenia wina pełnego wigoru, intensywnego koloru i wyrafinowanego. Ręczny zbiór winogron, winifikacja odbywa się z maceracją przez 10/12 dni, a następnie co najmniej 15 miesięcy w stali przed butelkowaniem. Kolor jest rubinowoczerwony. W nosie nuty dojrzałych czerwonych owoców i świeżo rozkwitłych kwiatów. W ustach jest słone i złożone. Zalecane do potraw o mocnych, intensywnych i zdecydowanych smakach, takich jak lekko krwiste czerwone mięso lub dojrzewające sery. Temperatura serwowania: 14-16° C