Nazwa: Etna Rosso DOC Szczep: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio Nazwa: Etna Rosso Zawartość alkoholu: 14° Format: 0,75L Obszar produkcji: Stoki Monte Jato, Monreale (PA), Sycylia, Włochy Opis: Ręczne zbieranie winogron, fermentacja odbywa się metodą tradycyjną, fermentacja alkoholowa z roboczy wynosi kilka dni w temperaturze 25-26 °C. Dojrzewanie odbywa się najpierw w pojemnikach ze stali nierdzewnej przez około 5/6 miesięcy, a następnie w barrique przez kolejne 9 miesięcy. Następnie dojrzewanie w butelce przez około 5/6 miesięcy. Kolor jest rubinowy z jasnymi i żywymi refleksami. W nosie jest kwiatowy, owocowy i roślinny, z nutami owoców leśnych, aromatami truskawki, maliny i śliwki. W ustach jest suchy, ciepły, umiarkowanie świeży i taninowy, zrównoważony, intensywny i długotrwały, odnajdujemy te same aromaty, które były wyczuwalne w nosie. Zalecane połączenie z potrawami tradycyjnej kuchni sycylijsko-włoskiej, grillowanymi mięsami, stekami, jagnięciną pieczoną z ziołami, dziczyzną i dojrzałymi serami. Temperatura serwowania: 16-18° C
Koszty wynoszą zł83,98, darmowa dostawa od zł417,78
Cena z VAT wliczonym
Nazwa: Etna Rosso DOC Szczep: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio Nazwa: Etna Rosso Zawartość alkoholu: 14° Format: 0,75L Obszar produkcji: Stoki Monte Jato, Monreale (PA), Sycylia, Włochy Opis: Ręczne zbieranie winogron, fermentacja odbywa się metodą tradycyjną, fermentacja alkoholowa z roboczy wynosi kilka dni w temperaturze 25-26 °C. Dojrzewanie odbywa się najpierw w pojemnikach ze stali nierdzewnej przez około 5/6 miesięcy, a następnie w barrique przez kolejne 9 miesięcy. Następnie dojrzewanie w butelce przez około 5/6 miesięcy. Kolor jest rubinowy z jasnymi i żywymi refleksami. W nosie jest kwiatowy, owocowy i roślinny, z nutami owoców leśnych, aromatami truskawki, maliny i śliwki. W ustach jest suchy, ciepły, umiarkowanie świeży i taninowy, zrównoważony, intensywny i długotrwały, odnajdujemy te same aromaty, które były wyczuwalne w nosie. Zalecane połączenie z potrawami tradycyjnej kuchni sycylijsko-włoskiej, grillowanymi mięsami, stekami, jagnięciną pieczoną z ziołami, dziczyzną i dojrzałymi serami. Temperatura serwowania: 16-18° C
