Oznaczenie: Sicilia DOC Grillo Szczep: 100% Grillo Nazwa: Il Mio Amico Grillo Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: Stoki Monte Jato, Monreale (PA), Sycylia, Włochy Opis: Ręczne zbieranie winogron, winifikacja odbywa się tradycyjną metodą, z lekkim kontaktem ze skórkami winogron w zimnym moszczu. Fermentacja alkoholowa przeprowadzana jest w pojemnikach ze stali nierdzewnej, a następnie 3 miesiące w beczkach. Zakończenie dojrzewania w butelce trwa 3-4 miesiące. Kolor jest jasnożółty z kryształowymi złotymi refleksami. W nosie wyczuwalne nuty owocowe, kwiatowe, ziołowe, cytrusowe oraz owoców o żółtej i tropikalnej pulpę, grejpfruta, melona i nuty gruszkowe, a także jaśmin, kwiat pomarańczy oraz nuty migdałowe. W smaku odnajdujemy te same aromaty wyczuwane w nosie, a także delikatne nuty cytrusowe i mineralne, co sprawia, że jest świeży, przyprawowy, intensywny i trwały. Polecane połączenia z daniami na bazie surowych ryb, risotto, serami średnio dojrzewającymi, z makaronem z małżami, z carbonarą, pieczonym rybą lub mięsem białym. Doskonałe również jako aperitif. Temperatura podania: 10-12° C Odkryj producenta.
Price VAT included
Oznaczenie: Sicilia DOC Grillo Szczep: 100% Grillo Nazwa: Il Mio Amico Grillo Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Obszar produkcji: Stoki Monte Jato, Monreale (PA), Sycylia, Włochy Opis: Ręczne zbieranie winogron, winifikacja odbywa się tradycyjną metodą, z lekkim kontaktem ze skórkami winogron w zimnym moszczu. Fermentacja alkoholowa przeprowadzana jest w pojemnikach ze stali nierdzewnej, a następnie 3 miesiące w beczkach. Zakończenie dojrzewania w butelce trwa 3-4 miesiące. Kolor jest jasnożółty z kryształowymi złotymi refleksami. W nosie wyczuwalne nuty owocowe, kwiatowe, ziołowe, cytrusowe oraz owoców o żółtej i tropikalnej pulpę, grejpfruta, melona i nuty gruszkowe, a także jaśmin, kwiat pomarańczy oraz nuty migdałowe. W smaku odnajdujemy te same aromaty wyczuwane w nosie, a także delikatne nuty cytrusowe i mineralne, co sprawia, że jest świeży, przyprawowy, intensywny i trwały. Polecane połączenia z daniami na bazie surowych ryb, risotto, serami średnio dojrzewającymi, z makaronem z małżami, z carbonarą, pieczonym rybą lub mięsem białym. Doskonałe również jako aperitif. Temperatura podania: 10-12° C Odkryj producenta.
