Opis
Nazwa: Trentino DOC Superiore Valle di Cembra Szczep: 100% Müller Thurgau Nazwa: Müller Thurgau Alkohol: 12,5° Pojemność: 0,75L Obszar produkcji: Giove (TN), Trentino-Alto Adige, Włochy Opis: Winogrona są zbierane ręcznie i selektywnie w pierwszej połowie września. Fermentacja w kontrolowanej temperaturze i dojrzewanie przez kilka miesięcy odbywają się w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Następnie następuje dalsze dojrzewanie w butelce przez kilka miesięcy. Kolor słomkowożółty z zielonkawymi refleksami. W nosie jest delikatne i intensywne, z nutami ziół aromatycznych, bzu, owoców tropikalnych i cytrusów. Słone, mineralne, z przyjemną kwasowością, typowe cechy win górskich. Wytrawne i trwałe. Z wiekiem coraz bardziej uwydatniają się aromatyczne składniki mineralne. Wyrafinowane ciało otula podniebienie w eleganckiej i zrównoważonej grze aksamitnych nut i świeżej kwasowości. Posmak nie zawodzi i zaskakuje swoją trwałością.