Jest to słony plum cake: miękkie słone ciasto z mąką z nasion, pecorino romano i czarnym pieprzem.
Składniki
Mąka PSZENNA (typ 00), MASŁO, woda, pecorino romano DOP (MLEKO owcze, sól, podpuszczka, kultury bakterii mlecznych) (8%), cukier granulowany, zakwas naturalny (PSZENICA) (7%), żółtko JAJA, ŚMIETANA, mieszanka nasion oleistych (nasiona dyni, nasiona słonecznika, nasiona lnu, SEZAM), dekstroza, mieszanka JAJA, mąka z nasion (mąka PSZENNA typ "0", nasiona słonecznika, nasiona SEZAMU, nasiona lnu, nasiona prosa, grysik sojowy, mąka ŻYTNIA) (2,1%), sól, czarny pieprz (0,3%), słód.
Może zawierać: SOJĘ, ŁUBIN, GORCZYCĘ, ORZECHY (ORZECHY WŁOSKIE, ORZECHY LASKOWE, MIGDAŁY, PISTACJE, NERKOWCE), ORZESZKI ZIEMNE.;
Może zawierać: Zboża zawierające gluten, Jaja, Orzeszki ziemne, Soję, Mleko, Orzechy, Seler, Gorczycę, Nasiona sezamu, Łubin
