Ekologiczne wiśnie są uprawiane na działkach zwróconych w stronę rzeki Adygi podczas jej ostatnich wirujących spadków w kierunku równiny Werony. Teren zielony, bogaty w drzewa i krzewy, z wciąż dzikim i pierwotnym charakterem. Wiśnie są typowym owocem Valpolicelli, która kończy się tutaj swoimi najbardziej południowymi wzgórzami. Dżemy Fontana Bio zawierają 100% owoców i są naturalne, bez dodatku pektyn. Wynikiem jest przyjemny i świeży krem owocowy z doskonałą równowagą między słodyczą a kwasowością.
