Ser z mleka krowiego pasteryzowanego uzyskany przez koagulację kwasowo-podpuszczkową, następnie solony i zaszczepiany zarodnikami Penicillium roqueforti. Po dojrzewaniu przez około miesiąc jest następnie zanurzany w słodkim winie passito Fior d'Arancio z Colli Euganei DOCG.
€ 12,80
Opis
Ser z mleka krowiego pasteryzowanego uzyskany przez koagulację kwasowo-podpuszczkową, następnie solony i zaszczepiany zarodnikami Penicillium roqueforti. Po dojrzewaniu przez około miesiąc jest następnie zanurzany w słodkim winie passito Fior d'Arancio z Colli Euganei DOCG.
Składniki
Mleko krowie pasteryzowane, sól, podpuszczka cielęca, kultury bakterii, wyselekcjonowane pleśnie. Dojrzewany z winem Passito Fior d'Arancio z Colli Euganei DOCG. Dekoracja zewnętrzna niejadalna: kandyzowane kostki pomarańczy (cukier, skórka pomarańczowa (40%), syrop glukozowy)
Alergeny: mleko
Okres przydatności do spożycia: 3 miesiące;
Może zawierać: Mleko
Analiza wartości odżywczych
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Dodatki
Certyfikaty