Czekolada Grands Crus z 75% kakao pochodzącego z Kuby jest naprawdę wyjątkowej jakości. Ma mięsistą i delikatną konsystencję oraz wyjątkowy zapach. W tej tabliczce uchwycono słońce Karaibów, a dzięki potężnemu aromatowi i miękkości grand cru Kuba jest wspaniałą niespodzianką dla podniebienia. Bonnat stworzył tę czekoladę bez lecytyny sojowej, co wymagało długiej i skrupulatnej pracy badawczej i technicznej.
