Wszystkie mąki Molino Rosso są mielone na kamieniu powoli, aby zachować wszystkie najważniejsze cechy organoleptyczne i odżywcze zawarte w zarodku. Jest to proces unowocześniony dzięki instalacjom, które gwarantują czystość produktu końcowego i kontrolowany stan higieniczno-sanitarny jako gwarancję dla konsumenta. Wszystkie mąki ekologiczne i pełnoziarniste pochodzą z ziaren zbóż nigdy nieprzetwarzanych chemicznie za pomocą produktów syntetycznych. Są bardzo ważne z punktu widzenia odżywczego ze względu na bogactwo błonnika surowego. Pochodzenie: Włochy Przechowywanie: w chłodnym i suchym miejscu Certyfikat ekologiczny: ICEA
