Sos alla Norma od Frantoi Cutrera jest przygotowywany z najlepszych składników, zgodnie z tradycyjnym sycylijskim przepisem, przynosząc na stół sos smaczny, szybki do przygotowania i zdrowy. Rodzina Cutrera, aby uzyskać ten niezwykły sos, smaży bakłażany w frytkownicy na oliwie z oliwek extra vergine Selezione Cutrera i gotuje składniki w garnku pod niskim ciśnieniem i w niskiej temperaturze (60°C), aby zachować wartości odżywcze i naturalne aromaty surowców, co pozwala uzyskać prosty i smaczny sos o intensywnym smaku pomidora, z którego wydobywa się niepowtarzalny posmak bazylii i delikatna pikantność.
